Грибний сезон у розпалі! В Україні грибівництво є дуже популярним хобі, і, на щастя, наше законодавство не накладає жодних обмежень щодо цього. Чи дозволено збирати гриби за кордоном? Виявляється, не всюди! У деяких країнах ранкові прогулянки в лісі в пошуках кращих екземплярів можуть суворо каратися. Тож збір грибів за кордоном. Що потрібно знати?

Збір грибів в Україні
Так звана тиха охота дозволена в Україні всюди, крім заповідників. За один зірваний гриб у такій місцевості доведеться заплатити 75 грн штрафу. Але, незважаючи на початок сезону, більшість лісів, на жаль, доведеться оминути. Через військові дії багато територій наразі заміновані – та вартість вечері з грибами може виявитися завеликою.
Збір грибів в Польщі
Ознайомтеся з ТОП-10 місць, де варто піти за грибами в Польщі:
- Бещади
- Книшинська пуща
- Нотецький ліс
- Бори Тухольські
- Свєнтокшиська пуща
- Букова пуща
- Бори Дольношльонські
- Сондецький Бескид
- Курпівська пуща
- Козеницька пуща
Збір грибів за кордоном – Німеччина
В Німеччині збір грибів регламентований законом – не можна збирати гриби в необмеженій кількості. Недотримання правил може призвести до штрафу до 5000 EUR, оскільки це вважається крадіжкою. Ось що потрібно пам’ятати, вирушаючи в німецький ліс:
- гриби можна збирати лише для особистого використання
- для продажу грибів ресторанам або з будь-якою іншою комерційною метою потрібен спеціальний дозвіл
- в залежності від місцевості, лише від 1 кг до 2 кг грибів можна збирати в день на людину
- оранжево-жовті козлики, сморчки, лисички та боровики є грибами, що охороняються, їх можна збирати лише по кілька штук – у кількості, що відповідає одному прийому їжі
- збір гусячих грибів і трюфелів повністю заборонений.
Грибники в Німеччині також повинні бути обережними, коли обирають місце для збору! Це дозволено лише в громадських лісах. У приватних лісах потрібна згода власника. Категорично заборонено збирати гриби в парках, заповідниках і лісах, де ведеться вирубка дерев. Важливо, що наведені вище правила стосуються не тільки грибів, але й інших дарів лісу, таких як ягоди та горіхи.
Збір грибів за кордоном – Нідерланди
Збір грибів у Нідерландах повністю заборонений, тому що це браконьєрство і, як і в Німеччині, це форма крадіжки. Порушнику може бути нараховано штраф на суму до 4100 UER або навіть призначено покарання – місяць в’язниці! Варто пам’ятати, що гриби не можна збирати не тільки в лісі, а й в інших зелених місцях. Навіть при дорозі це суворо заборонено.
Збір грибів за кордоном – Австрія
Австрійські правила встановлюють обов’язкові обмеження на збирання грибів. Обмеження – 2 кг грибів на день. За перевищення цієї кількості передбачено штраф у розмірі 150 EUR. Крім того, заборонено збирати гриби великими групами.
Бельгія – Валлонія
У Валлонії правила збору грибів визначені так званим «Лісовим кодексом». Найважливіші пункти Кодексу свідчать про те, що:
- для збору грибів потрібен спеціальний дозвіл від власника лісу, який важко отримати, оскільки деякі ліси є приватними, а деякі державними
- Ви можете зібрати лише 10 кілограм грибів за раз, але не забувайте уникати охоронюваних видів (їх аж 750!)
- в лісі можна ходити тільки встановленими стежками – відхилення від маршруту може призвести до штрафу від 600 EUR!
Бельгія – Фландрія
У цьому районі Бельгії правила ще суворіші – ви можете збирати гриби тільки на своїй приватній території. У громадських лісах це можуть робити лише мікологи чи грибники, які мають спеціальні повноваження для дослідницьких цілей.
Італія
В Італії існують місцеві правила щодо збору грибів. Наприклад, у Тренто збирати врожай можна лише з 7 ранку до 7 вечора, крім того, грибники повинні придбати спеціальний дозвіл, вартість якого становить від 20 до 50 EUR на рік (також є можливість придбати одноденний дозвіл. За порушення чинного законодавства передбачено штраф до 500 EUR.
Як бачите, збір грибів за кордоном, особливо в західних країнах, може закінчитися дуже плачевно. Хоча досить м’які закони можна знайти у Скандинавії та країнах Центральної та Східної Європи, Україна все ще панує та є найбільшим раєм для грибників!
Попри м’які правила, наприклад, у скандинавських країнах, культури збирання грибів там немає. Тож якщо ви вирушите на полювання за грибами в Данію чи Швецію, ви можете бути здивовані великою кількістю грибів і точно меншою кількістю охочих збирати врожай.



